Дворцовый пуэр (шу)10 лет

350 руб. 200 руб.
  • Производитель: Ноунейм
  • Вес: 50 грамм
В корзину
Описание

Великолепный китайский чай Дворцовый Пуэр, он же Гунтин, императорский Пуэр, родом из провинции Юннань район Сишуан Баньна. Земля этого региона накопила много плодородных свойств и сегодня с радостью отдаёт их великолепному элитному чаю, который выращивают мастера чайного дела. Дворцовый чай относится к самым чистым престижным и дорогим сортам, он производится из крупных и свежих чайных листьев без добавления вкусовых и ароматических добавок. Только высокосортный чай имеет название Гунтин или Дворцовый Пуэр. Практически все другие чаи имеют добавки вкусовых ингредиентов, именно поэтому они считаются чаем среднего и низшего сорта. Традиционный вкус этого элитного чая «земляной, с лёгким оттенком древесины» переходит в сладковатое послевкусие и дарит ценителям великолепного чая чудный сухофруктовый аромат. Технология производства Дворцового Пуэра Дворцовый Пуэр имеет особую технологию обработки, чай проходит не только процесс ферментации, но и подвергается постферментации. Листья для этого чая собирают с верхушек чайно-листовых кустов, сушат на открытом воздухе, скручивают и только затем приступают к ферментации и постферментации. Иначе говоря, этот процесс представляет собой принудительное состаривание листьев чая: их сбрызгивают водой и хранят в хорошо проветриваемом, затенённом помещении в течение 3-10 лет. Считается, что чем дольше хранится чай пуэр, тем он будет лучшего качества. Коллекционные Пуэры в Китае передаются из поколения в поколение, тем самым приобретая статус семейной реликвии. Как правильно заваривать Дворцовый Пуэр? •Процедура очищения и размягчения чая – замочить чайную заварку в холодную воду.

•Мягкая вода – для заварки использовать только чистую мягкую воду из бутылей, родников или артезианской скважины.

•Приготовление посуды – чайник обязательно нужно сполоснуть кипятком.

•Благоухание чудодейственного аромата – заварку засыпать в чайник и подождать несколько минут пока аромат раскроется в полную силу. Вдохните его полной грудью!

•Первичная заварка – залить заварку кипятком и чуть погодя слить настой, для того чтобы посторонние запахи улетучились.

•Заварка – теперь можно заварить чай и насладиться его великолепным вкусом! Не стоит заваривать чая больше, чем вы сможете выпить за один раз. Заранее заваренный чай впоследствии может приобрести горьковатый привкус. Приятного чаепития!

Отзывы:
avatar